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試題詳解

試卷：107年 - 107-1 專技 食品衛生與安全#67793 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 專技 食品衛生與安全#67793

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

7 下列何者不是罐頭食品腐敗的原因？
(A)低溫菌的存活
(B)嗜熱菌的存活
(C)耐酸菌的存活
(D)漏罐造成的腐敗
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

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