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試題詳解

試卷:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 07:罐頭食品之檢驗#19328 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09200 食品檢驗分析 丙級 工作項目 07:罐頭食品之檢驗#19328

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

22. 油脂之比重與其脂肪酸之飽和度成正比,下列油脂何者比重最小?
(A)豬油
(B)黃豆油
(C)花生油
(D)魚油。
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