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試題詳解

試卷：112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#112930 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#112930

年份：112年

科目：國中技藝-食品職群

222. 下列何者是新鮮蛋的特徵？
(A)蛋殼表面光滑
(B)蛋殼表面有油漬
(C)蛋殼表面粗糙
(D)比重較輕。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 此題考察的是新鮮蛋的特徵，主...
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