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試題詳解

試卷:88年 - 八十八年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24694 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:88年 - 八十八年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24694

年份:88年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23保溫不當的海產食品最易發生下列何種食物中毒?
(A)志賀氏菌
(B)腸炎弧菌
(C)肉毒桿菌
(D)病原性沙門氏菌
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