23. 製作饅頭使用中筋麵粉 10 公斤,水 50%,則水的重量為
(A)10 公斤
(B)6 公斤
(C)5 公斤
(D)1 公斤。

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統計: A(0), B(0), C(24), D(0), E(0) #854559