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試題詳解

試卷：112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#112930 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 201-250#112930

年份：112年

科目：國中技藝-食品職群

249. 下列何種麵食不屬於水調和類麵食？
(A)淋餅
(B)芝麻醬燒餅
(C)餡餅
(D)叉燒包。
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詳解 (共 2 筆)

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