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試題詳解

試卷:107年 - 107-1 專技 食品衛生與安全#67793 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-1 專技 食品衛生與安全#67793

年份:107年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

25 下列塑膠包裝材質,何者具透明、拉力、延展性,食品上用於生鮮肉及蔬菜之包裝或延伸做為收縮膜或 保鮮膜?
(A)聚氯乙烯(polyvinylchloride, PVC)
(B)聚苯乙烯(polystyrene, PS)
(C)聚丙烯(polypropylene, PP)
(D)聚碳酸酯(polycarbonate, PC)
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A)聚氯乙烯(polyvinylchlo...
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