試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494
年份:113年
科目:技檢◆餐飲服務-丙級
28. 西餐餐具中,八吋盤稱為 (A)主菜餐盤 (B)點心盤 (C)麵包盤 (D)中間菜盤。