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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#126494

年份:113年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

28. 西餐餐具中,八吋盤稱為
(A)主菜餐盤
(B)點心盤
(C)麵包盤
(D)中間菜盤。

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