28. 關於巧克力的保存，下列敘述何者錯誤？ (A)巧克力的保存期限大多為一年為限 (B)巧克力的保存溫度在16~20℃ (C)有添加榛果類型的巧克力，可延長其保存期 (D)選購巧克力時，應選擇巧克力表面光亮且光滑，其表示巧克力無油脂分離之現象。