29. 下列哪個條件的真空包裝即食食品,不得於常溫儲存及販售?
(A)水活性0.65
(B)鹽濃度8 %
(C)屬碳酸飲料
(D) pH值3.3

答案:登入後查看
統計: A(34), B(68), C(17), D(15), E(0) #1707751

詳解 (共 1 筆)

#4166676
第 37 條 所稱真空包裝即食食品,指...
(共 296 字,隱藏中)
前往觀看
1
0