試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

3. 下列何者不是宴席的上菜順序？
(A)先上冷菜再上熱菜
(B)先上甜的菜再上鹹的菜
(C)先上味道清淡的菜再上味道重的菜
(D)先上菜餚後上點心。

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