3. 未經殺菌的生乳若因乳牛患有乳腺炎,則可能因遭受微生物汙染而導致食品中毒之 虞。請問下列何種菌種可於患有乳腺炎之牛乳中發現?
(A)Bacillus cereus
(B)Salmonella spp.
(C)Streptococcus agalactiae
(D)Escherichia coli

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統計: A(15), B(56), C(131), D(19), E(0) #1766371

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私人筆記#7454303
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患有乳腺炎的牛乳中可發現的菌種是(C) ...
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