試題詳解

試卷：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721 烘焙食品─麵包#131270 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721 烘焙食品─麵包#131270

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

32. 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確
(A)出現凍燒情形
(B)包裝完整
(C)出廠日期
(D)中心溫度達 0℃

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B1 · 2025/09/25

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題目解析在選購冷凍包裝食品時，應該注...

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