阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：86年 - 86年第二次專門職業及技術人員-營養師#24636

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

33下列有關亞硝酸鹽(Ni Ui te)之敍述，何者不正確？
(A)可抑制肉毒桿菌毒素產生
(B)爲一弱致癌物
(C)人體本身不能形成
(D)具有抑菌作用
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#3973757
未解鎖
(C)硝酸鹽在攝入後可迅速吸收，並進入循...
(共 57 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
推薦的詳解#2139151
未解鎖
原本題目:33下列有關亞硝酸鹽(Ni U...
(共 174 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#2137018
未解鎖
請修改選項(A)可抑制肉毒榫菌毒紫產生 ...
(共 43 字，隱藏中）
前往觀看
0
0