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試題詳解

試卷:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524

科目:技檢◆製茶技術-丙級

338. 下列那一種化學成分與不發酵茶之品質較為有關?
(A)總氮
(B)礦物質
(C)維生素
(D)脂質。
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