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試題詳解

試卷:104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367

年份:104年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

34 凡是物資存在於不該出現的地方,即稱為污物,其來源可能來自於從業人員、原料或是機械設備等,因 此污物一般可區分為有機污物與無機污物,則下列何者屬於無機污物?
(A)毛髮
(B)澱粉
(C)乳蛋白
(D)硬水累積物
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詳解 (共 1 筆)

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