試卷名稱：113年 - 113 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝：職場安全與衛生#125576
年份：113年
科目：專科學力鑑定◆專(二)：職場安全與衛生
34. 依據「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」規範，如果店家使用多種豬肉原料來源，其標示：『本店使用豬肉原料：澳洲、臺灣、西班牙、 丹麥、荷蘭』。關於標示的敘述，下列何者正確？ (A) 使用量最多的豬肉原料來源國(地)為澳洲 (B) 使用量最多的豬肉原料來源國(地)為荷蘭 (C) 使用量最少的豬肉原料來源國(地)為澳洲 (D) 無法從標示得知使用量的多寡
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