試題詳解

試卷：88年 - 八十八年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24694 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：88年 - 八十八年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24694

年份：88年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

35米糠油曾污染了何種化學物質而造成中毒事件？
(A)多溴聯苯
(B)多氯聯苯
(C)亞硝胺
(D)多環芳香羥

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