35 下列何者不是應強制建立食品安全管制系統之食品產業?
(A)油品
(B)水產品
(C)肉品
(D)乳品
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統計: A(1141), B(153), C(80), D(122), E(0) #1752536
統計: A(1141), B(153), C(80), D(122), E(0) #1752536
詳解 (共 4 筆)
#6201427
這題是107年2月的考題,而衛生福利部食品藥物管理署已於107年5月1日公告訂定「食用油脂工廠」、「罐頭食品工廠」、「蛋製品工廠」、「水產加工食品業」及「肉類加工食品業」等5大類別食品業要擴大實施HACCP,所以這題現在應該沒有答案了
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