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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367
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試題詳解
試卷:
104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
104年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367
年份:
104年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
36 餐具在完成洗、刷、沖與消毒後,若於多少小時內未予使用,應重新洗滌?
(A)12
(B)24
(C)48
(D)72
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
hope.k
B3 · 2022/01/23
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1. 洗乾淨的餐具,在暫存區不能放超過3...
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Eagle
B2 · 2021/05/12
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依據餐具清洗良好作業指引
(共 14 字,隱藏中)
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毓
B1 · 2019/07/22
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清潔之餐具如若七十二小時內未送至用餐場所...
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