試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524

科目：技檢◆製茶技術-丙級

368. 紅茶製程中補足發酵時，一般葉溫變化呈
(A)低→高→低
(B)高→低→高
(C)持續上升
(D)不變。

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