試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524

科目：技檢◆製茶技術-丙級

376. 紅茶製造下列何者與發酵速度無關？
(A)室內溫度
(B)室內相對濕度
(C)氧化酵素
(D)微生物。

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