試題詳解

試卷：107年 - 大成商工 107 學年度國中技藝教育競賽/烘焙組學科1-100#72630 | 科目：國中技藝-烘焙組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 大成商工 107 學年度國中技藝教育競賽/烘焙組學科1-100#72630

年份：107年

科目：國中技藝-烘焙組

39.( )蛋糕可使用的防腐劑為
(A)異抗壞血酸
(B)對羥苯甲酸丁酯
(C)丙酸鈉
(D)苯甲酸。

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