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試題詳解

試卷：108年 - 高雄市高中教師聯招甄選－觀光事業科#76507 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 高雄市高中教師聯招甄選－觀光事業科#76507

年份：108年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

4.中式餐廳內場從業人員各有其職掌，請問砧櫈師傅與下列何者同義？
(A)打伙
(B)案墩
(C)候鑊
(D)白案
正確答案：登入後查看

詳解 (共 4 筆)

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