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試題詳解

試卷：108年 - 高雄市高中教師聯招甄選－觀光事業科#76507 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 高雄市高中教師聯招甄選－觀光事業科#76507

年份：108年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

8.在中國八大菜系中，四川菜為深具特色的一個菜系，請問下列何者 為常見的四川菜？ 2
(A)酸辣肚尖
(B)鐵板牛柳
(C)樟茶鴨
(D)麻油雞
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(A)酸辣肚尖=湖南菜(B)鐵板牛柳=廣...
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