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試題詳解

試卷:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 1-50(2026/01/13 更新)#136793 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03:餐飲概論 1-50(2026/01/13 更新)#136793

年份:115年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

42. 下列哪一個部門是專門負責食物、點心的製作及烹調?
(A)kitchen
(B)Dining Department
(C)Steward Department
(D)Reservation 。

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