45. 下列何者不是麵食加工製品貯存期間可引起之問題
(A)產品老化
(B)油脂裂解酸敗
(C)微生物敗壞
(D)濕度增加。
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統計: A(2), B(1), C(2), D(10), E(0) #893955
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