試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956

年份：108年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

46. 餐飲從業人員手部有傷口時，下列哪一種微生物會經由交叉污染造成食品中毒？
(A)大腸桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)腸炎弧菌
(D)黴菌。

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