48. 根據我國「食品良好衛生規範準則」規範,食品業者倉儲管理中,「進貨項目與數量」、 「出貨項目與數量」、「定期檢查項目與數量」、「冷凍庫溫度」和「冷藏庫溫度」五種 資訊,需要確實記錄者有幾種?
(A) 2種
(B) 3種
(C) 4種
(D) 5種

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統計: A(0), B(0), C(2), D(6), E(0) #3023273