阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03：營養及健康飲食#91834 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03：營養及健康飲食#91834

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

5 3 . 食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含反式脂肪量不超過多少得以零標示
(A)0 .3公克
(B)0 .5公克
(C)1公克
(D)3公克。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#5002693
未解鎖
0.3g反式脂肪0.5g蛋白
(共 16 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
推薦的詳解#7257611
未解鎖
你好！我是你的教學助手。這是一道關於台灣...
(共 1334 字，隱藏中）
前往觀看
0
0
推薦的詳解#7257621
未解鎖
這是一道關於 食品法規與營養標示 的典型...
(共 1423 字，隱藏中）
前往觀看
0
0