試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 07：營養知識 1-40（2025/12/19 更新）#135428 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 07：營養知識 1-40（2025/12/19 更新）#135428

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

5. 完全素食者應攝取那些食物，以避免鋅缺乏的發生？
(A)深綠葉蔬菜
(B)豆類、堅果、全榖
(C)精製榖類
(D)根莖類主食。

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