試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 07：營養知識 1-40（2025/12/19 更新）#135428 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 07：營養知識 1-40（2025/12/19 更新）#135428

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

7. 飲食中採用下列何種食物可解決地方性甲狀腺腫（Endemic goiter）？
(A)高麗菜
(B)花椰菜
(C)樹薯
(D)加碘鹽。

正確答案：登入後查看