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試題詳解

試卷:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 04:食物製備#22048 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 04:食物製備#22048

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

5. 下列何者不是匈牙利牛肉湯(Hungerian goulash soup)的製作材料?
(A)洋蔥
(B)牛肉
(C)馬鈴薯
(D)菠菜。
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