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試卷名稱：114年 - 114-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#129118
年份：114年
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
50.下列有關食品過敏原標示規定之敘述，何者正確？
(A)餐廳菜單應揭露食品過敏原資訊
(B)銷售給食品製造業者的花生醬，於外包裝得免標過敏原警語
(C)若食品標示的內容物已展開過敏原成分，不需標示過敏原警語
(D)蕎麥屬於含麩質穀物，應標示過敏原資訊
