試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956

年份：108年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

51. 餐飲業無論規模大小，其從業人員、作業場所、設施衛生及其品保制度，均應符合
(A)食品業者登錄辦法
(B)食品安全管制系統準則
(C)食品標示
(D)食品良好衛生規範準則。

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