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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130385 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130385

年份:114年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

54. 為減少黴菌生長,砧板消毒後,應以何種方式存放?
(A)任意置放即可
(B)平放
(C)堆疊
(D)側立。

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詳解 (共 1 筆)

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