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試題詳解

試卷:113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

6 0 . 糙米,除可提供醣類、蛋白質外,尚可提供
(A)維生素A
(B)維生素B群
(C)維生素C
(D)維生素D 。
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