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試題詳解

試卷:113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834 | 科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食#91834

年份:113年

科目:技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

6 5 . 下列何者不屬於人工甘味料(代糖)?
(A)糖精
(B)楓糖
(C)阿斯巴甜
(D)醋磺內酯鉀(ACE-K) 。
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