試題詳解

試卷：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68161 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：105年 - 105-2 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68161

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

61. 培養微生物時，在含有培養基的試管中加入石臘其目的是：
(A)指示劑
(B)氧化劑
(C)營養強化劑
(D)維持厭氧狀態

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許峻榮

2025/09/22

私人筆記#7454926

未解鎖

在培養微生物的試管中加入石蠟是為了維持厭...

(共 297 字，隱藏中）

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