試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130385
年份：114年
科目：技檢◆餐飲服務-丙級
71. 選購豆腐加工產品時，下列何者為食品腐敗的現象？ (A)重量減輕 (B)更美味 (C)香氣濃郁 (D)產生酸 味。
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