73. 用老麵製作饅頭時,須使用何種原料來調節酸鹼度
(A)白醋
(B)鹼水
(C)鹽水
(D)檸檬汁。

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統計: A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #3539348

詳解 (共 1 筆)

#6645688
1. 題目解析: 這道題目考察的是用老麵...
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