試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500餐飲服務#85295 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500餐飲服務#85295

年份：109年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

79. 下列何者不是宴席的上菜順序？
(A)先上冷菜再上熱菜
(B)先上菜餚後上點心
(C)先上甜的菜再上鹹的菜
(D)先上味道清淡的菜再上味道重的菜。

正確答案：登入後查看