8. 依據「食品良好衛生規範準則」,為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,氯液總有效氯最 適量為
(A)500ppm
(B)50ppm
(C)1000ppm
(D)200ppm。

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統計: A(14), B(4), C(2), D(60), E(0) #2100627

詳解 (共 2 筆)

#7280428
法規名稱:食品良好衛生規範廢止時間:中華...
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