8. 市售烏魚子是利用何種方法，達到保藏目的？
(A) 加熱殺菌
(B) 添加二氧化硫
(C) 鹽醃乾燥
(D) 加熱殺菁

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統計： A(2), B(7), C(409), D(3), E(0) #665253