試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07721 烘焙食品─麵包#130450
年份：114年
科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級
8. 海綿蛋糕配方主要原料為？ (A)麵粉、細砂糖、蛋 (B)麵粉、細砂糖、發粉 (C)麵粉、沙拉油、水 (D)細砂糖、麵粉、鹽、 牛奶。
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