試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群 51-100#135779
年份:114年
科目:國中技藝-餐旅職群
85. 五花肉適合哪一種烹調方法?(A)炒(B)煎(C)燉(D)炸。