試題詳解

試卷：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244

年份：109年

科目：國中技藝-餐旅職群

90.一般生鮮蔬菜之前處理宜採用
(A)先洗後切
(B)洗、切、泡、醃無一定的順序
(C)先泡後洗
(D)先切後洗。

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JJJ

B1 · 2025/07/07

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未解鎖

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