申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 高等考試_二級_農產加工：食品加工學研究#131531
科目：食品加工學
排序：0

題組內容

四、請說明茶葉與茶飲品的製造流程與所應用機制：（每小題 5 分，共 20 分）

申論題內容

(一)茶葉依發酵程度可分為那 3 種茶，並舉一例茶葉名稱。