申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：107年 - 107 高等考試_二級_農業機械：農產品物理性質與加工工程學研究#72397
科目：農產品物理性質與加工工程學研究
年份：107年
排序：0

三、有關農產品之乾燥作業，請詳細回答下列問題：

⑵何謂乾基（d.b）含水率？請用公式表示並說明之。（5 分）