題組內容

四、張奶奶 78 歲,身高 158 公分、目前體重 42 公斤,有糖尿病病史,3 年 前中風癱瘓在床,無褥瘡,以管灌飲食維生,生化檢驗數值如下: Alb 2.8 mg/dl、BUN 36 mg/dl、Cr 1.6 mg/dl、FBS 168 mg/dl、TC 215 mg/dl, LDL-C 138 mg/dl,經市政府長期照顧管理中心轉介營養師給予居家營養 照護。

⑵張奶奶每日熱量及蛋白質的建議攝取量為何?(5 分)